17 Mai 2008 15:19
Tenho o prazer, a honra e o orgulho de, neste post, inaugurar a seção de crítica gastronômica do Sobretudo.
Sou daqueles que acham que crítica gastronômica deveria ser escrita pelo estômago, mas o meu pede licença e transfere a atribuição às mãos.
Seguinte: fui quinta-feira passada num misto de bar e restaurante chamado Viva La Vaca (avenida Santos Dumont esquina com Rua José Vilar) - cujo nome é parecedíssimo com um que há em Buenos Aires. Topei, de cara, com um grupo de música sertaneja. Tudo bem, fiz por menos. A comida é o que interessa aqui.
E digo com certeza: nunca provei nada tão fenomenal. Isso mesmo: f-e-n-o-m-e-n-a-l.
Fenomenalmente ruim, advirto. Nem no Restaurante Universitário da UFC, onde um dia almocei, nos idos da década de 1980, mas consegui me recuperar, ou na cantina do Colégio Cearense. Sabe o Bar do Chaguinha? Lá come-se melhor.
Mas acho que tem quem goste da comida do Viva La Vaca. Estava lotado. Há gosto para tudo, afinal.
P.S.: Cobraram-me lá R$ 5,85 por cada uma das três doses de vodca Smirnoff que tomei. Nos restaurantes bons, cobra-se, em média, R$ 3,50.
8 respostas for "Gastronomicamente falando…"
Faço das suas, as minhas. Já fui a um aniversário em uma segunda-feira que se tornou tenebrosa por causa do Viva La Vaca. É um dos piores locais de Fortaleza, desde a comida ao serviço. A lastimável experiência só me leva à conclusão que o fortalezense em geral tem péssimo gosto para comida, pq o lugar é, como você notou, lotado… e sempre.
Nunca me enveredei pelo Viva La Vaca por conta da parceria com a cerveja SOL a qual não gosto. Aliás, nunca entendi esse tipo de coisa nos bares locais porque como cliente, gostaria de consumir outras marcas de cerveja e não a que é oferecida de forma única apenas. Enfim, se existe alguma lógica nesse tipo de exclusividade, a mim não interessou frequentar o local justamente por isso. É como ir em uma pizarria e só existir um tipo de bebida para ajudar a deglutição. Evito. Prefiro continuar combinando as coisas do melhor jeito para mim.
Caro,
Mil dos meus mais sinceros perdões!
E, por favor, aceite as minhas desculpas junto com o compromisso de não expô-lo, jamais, a outro dissabor deste tamanho.
A propósito, vale também um “muito obrigada”. Já que você foi o único a lançar o alerta. Acho que os demais ficaram inibidos com a possibilidade de parecerem indelicados.
sugar kisses
Cris,
Nem de longe se atreva a pedir desculpas. Nem de longe. Seu convite, antes de qualquer coisa, nos honrou bastante.
Abs.,
Roberto
[...] jornalista Eliomar de Lima, a apresentadora Maísa Vasconcelos, os jornalistas Luiz Carlos de Carvalho e Roberto Maciel e os blogueiros Nonato Albuquerque e Nivaldo Ribeiro, também utilizam seus blogs para comentar [...]
Roberto,
Concordo com vocês nos dois aspectos: o convite da Cris nos honrou e muito e a comida do Viva La Vaca é fenomenalmente RUIM (Adorei a expressão. Por isso, optei pela repetição). Uma pena ver um espaço como aquele tão lotado. O serviço é muito mais ou menos, além de dispor de uma variedade gastronômica (para não dizer o contrário) de colocar o Chaguinha como bar cinco estrelas (eu, por sinal, sou um frequentador do bar lá do Benfica! Muito melhor! rs). O que valeu mesmo foi encontrar tanta gente do bem na mesa onde estávamos… Abraços!
Roberto, devo ser mais “fresca” que você, já que nem o nome curioso me fez entrar uma única vez lá. Aliás, o fato de estar lotado já me faz mudar de calçada.
E, por favor, não esculhambe o RU dos 80, não, que a sopinha de feijão era bem boazinha
Vcs falam da comida do RU do anos 80? vão almoçar agora lá… rsrsrsrs
tava querendo uma sugestão sobreo o viva la vaca,mas pelos comentarios e o post… fiquei até meio sem vontade de ir lá!
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